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雪媚娘的做法

用料 糯米粉 50g 玉米淀粉 15g 细砂糖 25g 牛奶 85g 黄油 10g 淡奶油 120g 细砂糖 8g 熟糯米粉 适量 时令水果 适量 雪媚娘(超详细)的做法 糯米粉,玉米淀粉,细砂糖,牛奶,搅拌均匀,过筛一遍,盖上保鲜膜,大火蒸至奶糕凝固即可 蒸好的奶糕...

做雪媚娘最好用动物奶油做,口感很棒,奶油有很多品牌,最不好用的就是雀巢,特别容易化!我极力不推荐,个人喜欢蓝风车,稳定性超好。不过对于夏天来说,动物奶油还是没有植物奶油稳定性好,不过动物奶油比植物奶油更健康!

草莓雪媚娘的做法 主料 糯米粉125g 玉米淀粉30g 细沙糖30g 纯牛奶175g 黄油10g 草莓适量 淡奶油120g 细沙糖(淡奶油用)20g 草莓雪媚娘的做法步骤 1. 准备雪媚娘皮材料 2. 黄油融化,加入纯牛奶,细沙糖,筛入糯米粉和玉米淀粉 3. 搅拌成糊状 4....

您好: 糯米粉50克、粟粉15克、牛奶90ml、糖3大匙、白油18克(或无色无味的色拉油)、无糖淡奶油和草莓适量、手粉(即熟糯米粉)适量; (媚娘粉是用来做雪媚娘的,如果没有雪媚娘粉,可用糯米粉+玉米淀粉调配。) 香芋红豆雪媚娘 材料: 雪媚娘...

雪媚娘的做法 1. 备食材 2. 准备手粉:另取适量的糯米粉放在铺有锡纸的烤盘里,放入烤箱烘烤上下120度烤10分钟左右,取出备用 糯米粉、粟粉混合过筛,加入白糖搅均匀 3. 再加入纯牛奶、白油(色拉油),搅拌均匀,搅拌成粉浆 4. 将粉浆过筛一遍 ...

食材 主料 牛奶 90g 糖 20g 玉米淀粉 15g 糥米粉 50g 辅料 黄油 5g 水果 适量 淡奶油 适量 步骤 1.先将糥米粉倒入一个不沾的容器内。 2.加入玉米淀粉。 3.加入糖。 4.加入牛奶。 5.搅拌成细腻均匀的面糊。 6.放入蒸锅内,水开后大火蒸15分钟。 7...

1、180ml温牛奶,放入60克糖搅拌至无颗粒,加入100克糯米粉,30克澄粉,拌至无颗粒。保鲜膜包住,微波炉高火1分钟,取出搅拌,再高火1分钟,再搅拌,直至熟透。趁热,拌上色拉油5克,揉匀。再冷藏30分钟。取出擀皮。包入淡奶油,水果,收口,即...

您好: 糯米粉50克、粟粉15克、牛奶90ml、糖3大匙、白油18克(或无色无味的色拉油)、无糖淡奶油和草莓适量、手粉(即熟糯米粉)适量; (媚娘粉是用来做雪媚娘的,如果没有雪媚娘粉,可用糯米粉+玉米淀粉调配。) 香芋红豆雪媚娘 材料: 雪媚娘...

用料 牛奶 105克 砂糖 23克 糯米粉 60克 淀粉 18克 黄油 8克 奶油 150克 糖(奶油里的) 10克 草莓 若干 芒果 若干 奥利奥 若干 好吃又简单的雪媚娘的做法 把除了黄油的其他材料到放在盆里! 搅拌均匀 过滤在一个碗里! 过滤好了以后没有什么大...

做雪媚娘最关键的就是外面的糯米皮,要做到又Q又弹,颜色“剔透”是有小秘诀的。 首先将500g牛奶和120g左右的糖隔热水调和。然后分别加入285g的糯米粉和85g的玉米淀粉。“皮子的材料混合前要过筛,混合后还要筛一遍,这样才能爽滑。” 确保没有块状...

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