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雪媚娘的做法

雪媚娘的做法 主料 牛奶 90g 糖 20g 玉米淀粉 15g 糥米粉 50g 辅料 黄油 5g 水果 适量 淡奶油 适量 步骤 1.先将糥米粉倒入一个不沾的容器内。 2.加入玉米淀粉。 3.加入糖。 4.加入牛奶。 5.搅拌成细腻均匀的面糊。 6.放入蒸锅内,水开后大火蒸15...

雪媚娘皮介绍 雪媚娘皮 即柔软又Q中带劲,可冷冻保存,易成形,用途广泛。适用于制作雪媚娘媚娘粉是用来做雪媚娘皮的,如果没有雪媚娘粉,可用糯米粉+玉米淀粉调配。 雪媚娘做法: 1、准备手粉: 取适量糯米粉,用干净的炒锅慢火炒至微黄色(千万不...

很多方子只是给出了糯米粉和玉米淀粉,而如果只是普通的糯米粉和玉米淀粉,做出来的雪媚娘口感并不好。所以,一定一定用“水磨糯米粉”;而要想雪媚娘长时间都软糯,那就需要“鹰栗粉”了

糯米粉50克,玉米淀粉15克,水或牛奶100克,糖50克,蒸15分钟即可

材料 淡奶油,细白糖 做法 1、买一盒淡奶油,最好是雀巢的(其它的试过了,好像效果不太好)。一般在大超市里能买到,麦德龙、沃尔码等。 2、把淡奶油倒在容器里,用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多,越好打发。 ...

详细的制作方法: 1.将糯米粉,玉米淀粉混合,加入牛奶白砂糖搅拌均匀 2.放入微波炉高火五分钟,没有微波炉可以用蒸锅蒸(时间能久点),叮好后取出 3.黄油融化(我是用微波炉加热的,也可以隔水融化),倒入面皮中搅拌,慢慢揉到黄油渗透到面皮...

用料 动物淡奶油 雪媚娘皮 水果 雪媚娘超简单做法的做法 准备好所有食材。 将水果切小粒备用。 打发淡奶油至粘稠有纹路,提取打蛋器呈现短小直立的尖角(如图)。我在准备食材前先将不锈钢容器放冷冻室冰了一会儿,淡奶油一直保存在冷藏室,所以...

食材 主料 黄油 50g 糯米粉 350g 玉米淀粉 60g 草莓 100g 辅料 白糖 90g 牛奶 350g 步骤 1.黄油50g左右 2.糯米粉150g左右 3.白糖90g左右 4.牛奶350G 5.糯米粉150g左右小火炒熟作为沾粉备用 6.把甜牛奶倒入糯米淀粉里~搅拌均匀至没有颗粒 7.搅拌...

那个里面。。就是冰淇淋。。。 主料 糯米粉250g 玉米淀粉60g 牛奶260g 白糖50g 油10g 冰激淋适量 水果适量 冰激淋雪媚娘的做法步骤 1. 除了冰激淋和水果其他原料放一起,混合搅匀,不要有面疙瘩!盖保鲜膜上锅蒸30分钟左右,熟透放凉备用! 2. ...

主料 糯米粉100克 纯牛奶180克 辅料 粟粉 30克 白糖 20克 白油 30克 红豆沙馅 适量 雪媚娘的做法 1. 备食材 2. 准备手粉:另取适量的糯米粉放在铺有锡纸的烤盘里,放入烤箱烘烤上下120度烤10分钟左右,取出备用 糯米粉、粟粉混合过筛,加入白糖...

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