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雪媚娘的做法

雪媚娘的做法 主料 牛奶 90g 糖 20g 玉米淀粉 15g 糥米粉 50g 辅料 黄油 5g 水果 适量 淡奶油 适量 步骤 1.先将糥米粉倒入一个不沾的容器内。 2.加入玉米淀粉。 3.加入糖。 4.加入牛奶。 5.搅拌成细腻均匀的面糊。 6.放入蒸锅内,水开后大火蒸15...

用料 糯米粉 50g 玉米淀粉 15g 细砂糖 25g 牛奶 85g 黄油 10g 淡奶油 120g 细砂糖 8g 熟糯米粉 适量 时令水果 适量 雪媚娘(超详细)的做法 糯米粉,玉米淀粉,细砂糖,牛奶,搅拌均匀,过筛一遍,盖上保鲜膜,大火蒸至奶糕凝固即可 蒸好的奶糕...

主料 糯米粉100克 纯牛奶180克 辅料 粟粉 30克 白糖 20克 白油 30克 红豆沙馅 适量 雪媚娘的做法 1. 备食材 2. 准备手粉:另取适量的糯米粉放在铺有锡纸的烤盘里,放入烤箱烘烤上下120度烤10分钟左右,取出备用 糯米粉、粟粉混合过筛,加入白糖...

1、180ml温牛奶,放入60克糖搅拌至无颗粒,加入100克糯米粉,30克澄粉,拌至无颗粒。保鲜膜包住,微波炉高火1分钟,取出搅拌,再高火1分钟,再搅拌,直至熟透。趁热,拌上色拉油5克,揉匀。再冷藏30分钟。取出擀皮。包入淡奶油,水果,收口,即...

步骤 1.先糥米粉倒入沾容器内 2.加入玉米淀粉 3.加入糖 4.加入牛奶 5.搅拌细腻均匀面糊 6.放入蒸锅内水火蒸15钟 7.取趁热加入黄油揉均匀晾凉 8.取块面团擀薄片放入打发淡奶油水包起封口捏紧 9.翻转收口朝放入冰箱冷藏四

详细的制作方法: 1.将糯米粉,玉米淀粉混合,加入牛奶白砂糖搅拌均匀 2.放入微波炉高火五分钟,没有微波炉可以用蒸锅蒸(时间能久点),叮好后取出 3.黄油融化(我是用微波炉加热的,也可以隔水融化),倒入面皮中搅拌,慢慢揉到黄油渗透到面皮...

做雪媚娘最好用动物奶油做,口感很棒,奶油有很多品牌,最不好用的就是雀巢,特别容易化!我极力不推荐,个人喜欢蓝风车,稳定性超好。不过对于夏天来说,动物奶油还是没有植物奶油稳定性好,不过动物奶油比植物奶油更健康!

雪媚娘皮的做法 水磨糯米粉2入锅用小火炒熟放一旁备用。 不二夹心馅加入牛奶用打蛋器打细腻均匀无颗粒状放一旁备用。 水果切丁备用。 细砂糖用热水化开后倒入牛奶。 水磨糯米粉1加王米淀粉混和切匀过筛,加入步骤4稀料调成糊状。 上笼大火煮25分...

主料 牛奶 90g 糖 20g 玉米淀粉 15g 糥米粉 50g 辅料 黄油 5g 水果 适量 淡奶油 适量 步骤 1.先将糥米粉倒入一个不沾的容器内。 2.加入玉米淀粉。 3.加入糖。 4.加入牛奶。 5.搅拌成细腻均匀的面糊。 6.放入蒸锅内,水开后大火蒸15分钟。 7.取出...

糯米粉50克,玉米淀粉15克,水或牛奶100克,糖50克,蒸15分钟即可

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