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雪媚娘的做法

主料牛奶90g糖20g玉米淀粉15g糥米粉50g辅料黄油5g水果适量淡奶油适量 步骤 雪媚娘的做法步骤11.先将糥米粉倒入一个不沾的容器内。 雪媚娘的做法步骤22.加入玉米淀粉。 雪媚娘的做法步骤33.加入糖。 雪媚娘的做法步骤44.加入牛奶。 雪媚娘的做法...

雪媚娘(超详细)的做法 糯米粉,玉米淀粉,细砂糖,牛奶,搅拌均匀,过筛一遍,盖上保鲜膜,大火蒸至奶糕凝固即可 蒸好的奶糕趁热加入黄油揉匀,黄油不用融化,奶糕这么烫黄油自然就化掉了,用手揉效果最好,别用筷子什么的,拌不匀的!这步很...

用料 动物淡奶油 雪媚娘皮 水果 步骤 1 准备好所有食材。 步骤 2 将水果切小粒备用。 步骤 3 打发淡奶油至粘稠有纹路,提取打蛋器呈现短小直立的尖角(如图)。我在准备食材前先将不锈钢容器放冷冻室冰了一会儿,淡奶油一直保存在冷藏室,所以不...

用料 奶:360g 糯米粉:100g(三象牌) 粘米粉:80g(三象牌) 澄面:60g(飞鹤) 糖:60g 玉米油:10g 奶油:根据自己做的量来定。一半一倍的量可以做16个,奶油是700g加70g糖 水果:自定 奥利奥蔓越梅适量 熟糯米粉适量备用,防粘 雪媚娘超级...

材料:糯米粉50克,玉米淀粉15克,牛奶90CC,糖45克,油5克,草莓8个 做法: 1.将糯米粉,玉米淀粉,牛奶,糖全部放盆内拌成无颗粒的粉浆. 2.锅内放水,大火蒸15分钟左右蒸熟取出,稍凉后倒入油搓揉至有光泽的面团,然后放冰箱藏半小时. 3.取出的...

主料糯米粉100g玉米粉30g牛奶150g白糖30g色拉花10g 辅料淡奶油80g白糖8g糯米粉适量芒果2个 步骤 芒果雪媚娘的做法步骤11.所有食材准备好。 芒果雪媚娘的做法步骤22.牛奶与白糖:隔水小火加热至溶化 芒果雪媚娘的做法步骤33.取出,倒入糯米粉和玉...

雪媚娘皮介绍 雪媚娘皮 即柔软又Q中带劲,可冷冻保存,易成形,用途广泛。适用于制作雪媚娘媚娘粉是用来做雪媚娘皮的,如果没有雪媚娘粉,可用糯米粉+玉米淀粉调配。 雪媚娘做法: 1、准备手粉: 取适量糯米粉,用干净的炒锅慢火炒至微黄色(千万不...

用料 雪媚娘皮 2包(10张) 动物性淡奶油 250g 糖霜 20g 芒果 适量 草莓 适量 雪媚娘懒人版的做法 用料 工具 集体照来一张 材料 工具 准备好 芒果切块 草莓去蒂 将20g糖霜倒入250g的奶油中 打发奶油,打到提起打蛋头会有一个微微直立的尖角即可 ...

材料 淡奶油,细白糖 做法 1、买一盒淡奶油,最好是雀巢的(其它的试过了,好像效果不太好)。一般在大超市里能买到,麦德龙、沃尔码等。 2、把淡奶油倒在容器里,用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多,越好打发。 ...

用料 雪媚娘预拌粉100克 水100克 淡奶油50 新鲜小草莓数颗 草莓雪媚娘(预拌粉)修改版的做法 把所有的材料准备好草莓雪媚娘(预拌粉)修改版的做法 步骤1 将100克开水煮沸,一定是沸水,倒入雪媚娘预拌粉里;用刮板搅拌,草莓雪媚娘(预拌粉)修...

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